Mengenal pola makan ini dari salah seorang dokter yang saya follow di facebook. Awalnya sih tidak tertarik karena saya tidak bisa mebayangkan berpisah dari buah dan sayur-sayuran yang saya suka. gersang sekali rasanya hidup ini... #lebay. Padahal aslinya bukan sayur lover juga, hihihi... tapi fruit maniac. buah apa saja saya suka, dikasih banyak atau dikit bisa saya habiskan saat itu juga. #hadeh
Tapi... lama-lama saya mulai melirik juga, apalagi kalau bukan karena membaca success story mereka yang telah mencoba. Sedikit demi sedikit saya mulai membaca buku tenang ketogenik ini, ternyata tidak yang seburuk saya bayangkan. Masih bisa makan buah dan sayur kok. Malah salah seorang ahli nutri yang juga pakar dan pelaku keto -Dr. Eric Berg- menyarankan untuk mengkonsumsi salad sebanyak 7 porsi sehari. Dan untuk buah ya memang harus dibatasi jumlahnya. Beda banget dengan ketogenik yang beredar di Indonesia mindset nya terlalu lemak dan hewani Sumber bacaan yang bergizi juga kurang banyak yang versi Indonesianya, jadi saya lebih banyak melahap buku, jurnal dan video dari luar.
Sebelum lebih jauh membahas ketogenik ini, mungkin tidak ada salahnya saya ceritakan mengapa saya memutuskan untuk mengikuti pola makan ini. Jadi... ketika hamil Najmi berat badan saya naik sampai mencapai kepala 8 😄😄. Awal-awal melahirkan dan menyusui turun sih... sampai hilang 10 kg, namun setelahnya.... BB naik seperti masa hamil 😅. Awalnya saya cuek saja dan PD kalau nanti akan turun dengan sendirinya. Kenyataannya? TIDAK... empat tahun berlalu... BB masih segitu-segitu aja , padahal rencanaya sudah mau nambah adik nih untuk Najmi.
"Turunkan dulu BB nya!", ibu dokter baik hati mewanti-wanti saya.
Mulailah serangkaian program saya jalani. Program pertama... menurunkan BB dengan cara normal/umum/kebanyakan yang disarankan. Makan tiga kali sehari dengan porsi yang wajar, snak buah dua kali sehari dan olah raga minimal 150 menit perminggu. Hasilnya? BB saya turun 2 kg di bulan pertama dan tidak terjadi perubahan apa-apa di bulan berikutnya 😀😀. Akhirnya... saya tambahkan dengan metode menghitung kalori. Jadi dalam satu hari dibatasi konsumsi kalori saya hanya 1500 kal, hasilnya.... setiap malam kelaparan 😅😅. Saya paling nggak bisa lapar... kalau lapar tidak bisa konsentrasi belajar 😆. Jadi... bukannya berkurang BB malah nambah.
Frustasi... akhisnya saya coba herballife, ternyata sama aja saya harus diet habis-habisan untuk dapat hasil maksimal. Karena satu minggu pertama BB saya hanya turun 500 gram padahal yang lain rata-rata berkurang 2-3 kg. Melihat hasilnya yang kurang signifikan dan harganya yang lumayan... pak suami meminta saya untuk STOP menggunakan herballife. Lalu barbie harus bagaimana???? huhuhu....
Akhirnya... sebelum memutuskan deit keto, saya coba dulu untuk tidak makan nasi. Well... ternyata saya bisa dan baik-baik saja kalau tidak makan nasi 😀. Maka... bertepatan dengan hari kemerdekaan RI yang ke 73... saya putuskan untuk menjalankan diet keto!
Diminggu pertama saya cukup disiplin, alhasil berhasil turun 3 kg namun diminggu berikutnya.... kurang disiplin (karena keadaan cuy #alesan) sehingga sempat stag di minggu kedua dan baru turun lagi diminggu ketiga. Berapa total dalam 3 minggu? 5 kg... yeay... nggak banyak sih, tapi itu saja sudah alhamdulillah. Beberapa hal yang menyebabkan progres saya tidak cepat diantaranya:
1. Konsumsi lemak dan protein kurang maksimal. Yuuup... makan siang saya selalu di kampus dan makanan yang bisa di makan di kantin kampus yaaa... makanan vegetarian 😁. Sudah diupayakan semaksimal mungkin memilih sayuran yang keto friendly seperti terong, brokoli, kembang kol, pakcoy tapi tetap saja... asupan protein dan lemak nya kurang.
next plan : bawa bekel dari rumah, sediakan snack yang keto friendly di research room
2. I cannot say NO to left-over. Yuuups saya kalau ke kampus suka membawa Najmi, ni bocah kalau makan nasi pasti nyisa! Dibuang nggak tega... dimakan diet aye bagaimana? 😭 Padahal udah bilang ke si mamang nya nasinya dikit aja, tapiii ya gitu deh. Belum lagi kadang pak suami suka beli makanan terlarang, seperti tempo hari di anniversary kami, dia belikan satu paket coklat buat saya. Padahal udah tau saya nggak boleh makan makanan manis, tapiii nggak mungkin juga ditolakkan? (alah..dalam hati padahal seneng dikasih coklat dan punya alasan syari buat cheating 😋).
3. Begadang jangan begadang! Untuk penurunan berat badan yang cepat, sebaiknya menghindari begadang dan miliki tidur yang berkualitas. Tapi yaaa gitu deh. Sekarang sih sudah diniatkan, maksimal jam 10 malam sudah tidur. Tapi ini ngetik aja pas jam 11.20 😑. Untungnya... saya sudah rutin olahraganya
next plan: jangan begadang mak!!
4. Tidak melakukan intermittent fasting (silahkan googling sendiri yaa), mungkin ke depan saya akan melakukannya. Kalau menurut DR.Eric Berg intermittent fasting bisa dilakukan dengan akan pertama pada jam 11.30 dan makan kedua jam 17.00. Sudah pernah nyoba... tapi masih laper, huahahaha... alhasil say masih makan sampai jam 8 malam. Kalau setelah jam 8 malam masih lapar? Yaaa makan lagi. Sebaiknya makan makanan yang ketofriendly, dari pada nyuri-nyuri makan dengan makanan yang membuat kita semakin lapar (I will write about this later).
Secara garis besar.. saya cocok dengan diet ini, paling yaaa kangen sama nasinya itu. Tapi selama ada shirataki, selada dan sambel... I will survive 💪💪. Kalau untuk dessert yang manis-manis, dari dulu saya juga nggak doyan. Dan dari tracking saya sejauh ini, pola makan ini kita bisa mengkonsumsi makanan dengan kalori dibawah 1500 kal tanpa merasa lapar! I looooove iiiittt. Badan jadi lebih enteng, dan pikiran lebih fokus. Selama ini saya ngantukkan orangnya dan suka capek, tapi sejak menjalankan ketogenik merasa fit terus dan berenergi! Alhamdulillah tidak ada keto flu dan konstipasi (banyak yang menglami ini soalnya, mungkin karena kurang makan sayur). Sepa merasa lemas dan pusing-pusing(kalau saya cheating), apalagi klo kemasukan makan manis.... langsung kliyengan!
Doakan saya bisa istiqamah yaaa...
Demi dedek bayinya Najmi 😉😉
No comments:
Post a Comment